13.3.2011

Kuppikakut -päässä ja suussa

Näin äskettäin yhden suloisen pikkutytön päässä suloisen pipon. Sellainen pitää meidänkin Prinsessa Ruusunmarjalle saada! Googlettamalla sanoilla "cup cake hat" löysinkin tismalleen saman pipon (valmistaja Neff):

Googlen kuvahaulla löytyy myös melkoinen liuta muita muffinssihattuja, toinen toistaan syötävämpiä! Nyt tavoitteenani onkin siis neuloa tai valmistaa jollain muulla keinolla vastaavanlainen pipo -saas nähdä onnistuuko? Neulominen ei ole vahva lajini, joten todennäköisesti käytän kaikki harmaat aivosoluni keksiäkseni jonkin keinon kiertää tuo puikkojen heiluttelu. Ja vielä todennäköisemmin pipo ei ole valmis ennen kuin Prinsessa Ruusunmarja neuloo omalle lapselleen pipoja...

Kehuskelin joskus omilla muffinssiohjeillani ja lupasin postata omasta mielestäni parhaan ohjeen. Jostain amerikkalaisesta blogista luin juuri, että "muffins are ugly cup cakes". Pitää tismalleen paikkansa, mutta siihen voisi vielä lisätä: "muffins are better tasting cup cakes". Tässäpä siis ehkä rumien, mutta herkullisten muffinssien ohje, olkaa hyvä:

NÄYTTÄMÖN MUFFINSSIT

75g voita (VOITA!)
1,5dl sokeria
hyppysellinen suolaa
2 kananmunaa
2,75dl vehnäjauhoja
1tl leivinjauhetta
1,5dl kermaviiliä
mustikoita TAI suklaarouhetta TAI ananasmurskaa TAI mitä vaan (väh. 2dl)

1. Vatkaa pehmeä voi, sokeri ja suola vaahdoksi.
2. Vatkaa kananmunat edellisten joukkoon.
3. Lisää loput ainekset taikinaan.
4. Paista 225 asteessa n. 15 min.
5. Kerro minulle, mitä tykkäsit!

8 kommenttia:

Marika kirjoitti...

Kiitos ohjeesta, pitääpä laittaa kokeiluun (ja kerron kyllä sitten mitä tykättiin :) Voita ehdottomasti, mistään margariinista ei kannata alkaa mitään leipomaankaan! :)

Tiia kirjoitti...
Kirjoittaja on poistanut tämän kommentin.
Tiia kirjoitti...

Onpas hauska pipo, pitää varmaan neuloa tuollainen kummitytölle! Omat pojat kyllä tykkää punaisesta, mutta en mä niitä ehkä silti tuollaisiin pipoihin voi pukea... (Mustikkamuffinssipipo olisi tietty poikamaisempi, mutta sitten se ei olisi enää niin kivan värinen.)

Mä syön kyllä voita ja munia, mutta pitää silti kertoa, että paras muffinssiohje, jota olen kokeillut, oli vegaaninen! Mulla oli jotain outoja ennakkoluuloja vegaanisia leivonnaisia kohtaan, mutta eipä ole enää.

Koo kirjoitti...

Syötävän ihana pipo, päätyy "to do" -listalle heti!!
Muffinssiresepti on nyt tallennettu ja jossain vaiheessa täytyy testata, olen meinaan etsinyt sitä oikeaa reseptiä enkä vieläkään ole löytänyt.

Marika kirjoitti...

Nyt on muffinssit kokeiltu ja olivat kyllä todella hyviä! Poika tuumi jo taikinaa maistellessa, että onpa hyvää taikinaa :) Kiitos Leena!

Leena kirjoitti...

Marika: Hyvä jos tykkäsitte! Nää on kuitenkin niin makuasioita. Mitä laitoit höysteeksi?

Marika kirjoitti...

Höysteeksi laitettiin iso kasa mustikoita :) Suklaatakin pitää kokeilla, ei voi tulla pahaa ;D

Leena kirjoitti...

Marika: Mä laitan kanssa yleensä mustikoita. Mustikoihin sopii tuo kostea pehmeästi hapan taikina erinomaisesti.

Related Posts with Thumbnails